Cover image for La mesa Amazónica Peruana

La mesa Amazónica Peruana

by La Universidad San Martín de Porres

Buy the book

Cooking / General

Description

Este es un libro necesario para conocer, comprender y amar una región que ha sido tradicionalmente olvidada, saqueada en sus riquezas naturales y postergada políticamente, a pesar de su rica y particular biodiversidad, de representar más de un 61 por ciento del territorio nacional y albergar a cerca de cuatro millones de peruanos, y de ser una de las maravillas naturales de la humanidad y la cuna de una de las pocas y más remotas civilizaciones en la Tierra que sigue actuando en convivencia fraterna y creadora con la naturaleza.

Book Details

Publisher:
Planeta Perú
Published:
2018-06-07
Pages:
200
Language:
ES
ISBN:
9786123193140