L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022

by Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Fonds international de développement agricole, Organisation mondiale de la Santé, Programme alimentaire mondial, Fonds des Nations Unies pour l’enfance

2022 · Food & Agriculture Org.

Le rapport de cette année devrait dissiper les doutes qui pourraient subsister quant au fait que le monde perd du terrain dans sa lutte pour mettre un terme à la faim, à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition sous toutes ses formes. Huit ans seulement nous séparent de l’horizon 2030, or la distance qui reste à parcourir pour atteindre les cibles associées au deuxième objectif de développement durable (ODD 2) s’accroît d’année en année. Certes, des efforts sont faits pour progresser vers l’ODD 2, mais ils sont manifestement insuffisants compte tenu du contexte plus difficile et incertain. L’intensification des principaux facteurs à l’oeuvre derrière les tendances récentes en matière d’insécurité alimentaire et de malnutrition (conflits, extrêmes climatiques et chocs économiques), associée au coût élevé des aliments nutritifs et aux inégalités croissantes, va continuer à mettre la sécurité alimentaire et la nutrition à rude épreuve. Cet état de fait durera aussi longtemps que les systèmes agroalimentaires n’auront pas été transformés, qu’ils ne seront pas devenus plus résilients et qu’ils ne fourniront pas des aliments nutritifs à moindre coût et une alimentation saine abordable, et ce de façon durable et inclusive. Last update 20/10/2022

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023

by ?Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Fonds international de développement agricole, Organisation mondiale de la Santé, Programme alimentaire mondial, Fonds des Nations Unies pour l’enfance

2023 · Food & Agriculture Org.

Ce rapport fait le point sur les progrès accomplis au niveau mondial en direction des objectifs d’éradication de la faim (cible 2.1 des ODD) et d’élimination de la malnutrition sous toutes ses formes (cible 2.2). Il montre que la faim est demeurée relativement stable au niveau mondial entre 2021 et 2022, mais qu’elle se maintient largement au-dessus du niveau enregistré avant la pandémie de covid-19, et même qu’elle augmente dans de nombreuses régions où les populations n’ont pas encore pu compenser les pertes de revenus occasionnées par la pandémie, ou ont été durement touchées par la flambée des prix des denrées alimentaires, des intrants agricoles et de l’énergie, par des conflits et/ou par des phénomènes météorologiques extrêmes. Le rapport donne également des estimations actualisées concernant les milliards de personnes qui n’ont pas accès toute l’année à une alimentation nutritive, sans danger pour la santé et en quantité suffisante. Il fait apparaître que, dans l’ensemble, nous sommes bien mal engagés pour atteindre l’ensemble des cibles liées à la nutrition. Si des progrès sont observés en ce qui concerne d’importants indicateurs de la nutrition infantile, l’augmentation du taux d’excès pondéral constatée chez les enfants de moins de 5 ans dans de nombreux pays laisse présager un accroissement de la charge des maladies non transmissibles. L’urbanisation progresse dans de nombreux pays et ce rapport montre qu’elle modifie les systèmes agroalimentaires d’une façon qu’il n’est plus possible d’appréhender sous l’angle de la simple dichotomie entre milieu rural et milieu urbain. L’évolution des agglomérations tout le long du continuum rural-urbain et la fonction d’interface que celles-ci exercent en tant que lieux d’échange et d’interactions socioéconomiques modifient les systèmes agroalimentaires et sont modifiées par eux, ce qui n’est pas sans conséquences pour la disponibilité et l’accessibilité économique des aliments sains, et donc pour la sécurité alimentaire et la nutrition. De nouvelles données indiquent que, dans certains pays, ce ne sont plus seulement les ménages urbains mais aussi les ménages ruraux qui achètent une part élevée des aliments qu’ils consomment. Dans plusieurs pays, la consommation d’aliments hautement transformés augmente également dans les zones périurbaines et les zones rurales. Les effets de ces changements sur la sécurité alimentaire et la nutrition des individus diffèrent selon l’endroit où ceux-ci vivent le long du continuum rural-urbain.

GeoTech4Tenure

by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Fonds international de développement agricole

2022 · Food & Agriculture Org.

Conformément aux Directives volontaires pour une gouvernance responsable des régimes fonciers, les investissements publics et privés dans le monde reconnaissent de plus en plus la gouvernance foncière responsable comme un déterminant du succès et de la durabilité de leurs réalisations. Les gestionnaires d'investissement comprennent que la prévention et l'atténuation des problèmes liés à la tenure sont une étape nécessaire pour atteindre leurs objectifs. Alors qu'un large éventail d'outils, d'approches participatives communautaires et de technologies sont disponibles pour aider à clarifier, protéger et sécuriser les droits fonciers, naviguer dans ce paysage nécessite une expertise qui n'est souvent pas disponible pour les projets d'investissement. Ce guide fournit aux lecteurs une compréhension de base des liens fonctionnels entre le régime foncier et les investissements fonciers. Il illustre le processus de protection et de sécurisation des droits fonciers légitimes par l'enregistrement, décrit comment utiliser une technologie adaptée pour renforcer/soutenir le processus, identifie les choix dans la sélection de la technologie appropriée en fonction des objectifs et du contexte, et fournit des critères clairs pour informer le choix.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019

by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Fonds International de Développement Agricole, Programme Alimentaire Mondial, Organisation Mondiale de la Santé, Le Fonds des Nations Unies pour L'enfance

2019 · Food & Agriculture Org.

Le rapport de cette année fait apparaître qu’en chiffres absolus le nombre de personnes souffrant de la faim s’est lentement accru. Le rapport montre aussi que l’insécurité alimentaire ne se limite pas à la faim. Pour la première fois, le rapport présente des éléments qui permettent d’établir que nombre de personnes dans le monde, bien que ne souffrant pas de la faim, sont exposées à une insécurité alimentaire modérée, à savoir qu’elles ne sont pas toujours certaines de pouvoir se procurer à manger et se voient contraintes de ne pas manger en quantité suffisante ou de consommer des aliments de moindre qualité. C’est un phénomène de portée mondiale, qui sévit non seulement dans les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire, mais aussi dans les pays à revenu élevé. À la lecture du rapport, on comprend également que nous ne sommes pas sur la bonne voie s’agissant d’atteindre les cibles nutritionnelles mondiales, notamment en ce qui concerne l’insuffisance pondérale à la naissance et le retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans. Par ailleurs, l’excès pondéral et l’obésité sont en hausse dans toutes les régions, particulièrement chez les enfants d’âge scolaire et les adultes. À cet égard, le rapport souligne qu’aucune region n’est épargnée par l’épidémie d’excès pondéral et d’obésité, mettant l’accent sur la nécessité d’approches multidimensionnelles et multisectorielles qui permettraient d’enrayer voire d’inverser ces tendances.