Books by "Organización Mundial de la Salud"

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Evaluación mundial de la contaminación del suelo

Evaluación mundial de la contaminación del suelo

by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

2022 · Food & Agriculture Org.

En la UNEA3, celebrada en Nairobi en diciembre de 2017, los países coincidieron en la urgencia de abordar el problema causado por la contaminación del suelo y se adoptó la resolución ministerial "Gestión de la contaminación del suelo para lograr el desarrollo sostenible" para abordar la contaminación del suelo a nivel mundial. La principal petición de la resolución es emprender las medidas necesarias a nivel nacional y regional para conocer el alcance de la contaminación del suelo en sus territorios. La resolución solicita que se evalúen el alcance y las tendencias futuras de la contaminación del suelo, los riesgos y las repercusiones de la contaminación del suelo en la salud, el medio ambiente y la seguridad alimentaria, incluida la degradación de la tierra y la carga de morbilidad resultante de la exposición a suelos contaminados. Además, pide que se tomen medidas urgentes y que los países y los organismos de apoyo cooperen para hacer frente a este problema. El Simposio Mundial sobre la Contaminación del Suelo (GSOP18), coorganizado por la FAO, la Alianza Mundial por el Suelo (AMS) y el Grupo Técnico Intergubernamental de Suelos (ITPS), el PNUMA, la OMS y las Convenciones BRS, fue la primera contribución para implementar esta resolución. La AMS, con el apoyo de su ITPS y de las asociaciones regionales, propone llevar a cabo un estudio detallado de la situación en todo el mundo mediante la recopilación de información básica relacionada con la contaminación del suelo, como las políticas para prevenir, controlar y remediar la contaminación del suelo, el número y la extensión de los lugares contaminados siguiendo un proceso impulsado por los países en combinación con las herramientas científicas más avanzadas. Este documento constituye el resumen para legisladores de las principales conclusiones y recomendaciones del informe sobre la Evaluación Mundial de la Contaminación del Suelo.

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020

by Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

2021 · Food & Agriculture Org.

Limitaciones cada vez mayores del abastecimiento hídrico amenazan la seguridad alimentaria y la nutrición. Por consiguiente, se hace necesario actuar con urgencia a fin de lograr un uso más sostenible y equitativo del agua en la agricultura. La producción agrícola de regadío sigue siendo, de lejos, el principal usuario de agua dulce, pero la escasez de este recurso constituye un problema cada vez mayor debido al incremento de la demanda y a la competencia por su utilización. Al mismo tiempo, la agricultura de secano se enfrenta a la creciente variabilidad de las precipitaciones como consecuencia del cambio climático. Estas tendencias exacerbarán las disputas entre usuarios del agua y la desigualdad en el acceso a los recursos hídricos, especialmente para los pequeños agricultores, la población rural pobre y otras poblaciones vulnerables. En El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020 se presentan nuevas estimaciones de la difusión de los problemas de escasez de agua en la agricultura de regadío y déficit hídrico en la agricultura de secano, así como del número de personas afectadas. Se constatan diferencias importantes entre los países y una considerable variación espacial dentro de ellos. A partir de estos datos, se examina la forma en que los países pueden determinar políticas e intervenciones apropiadas, las cuales dependerán de la naturaleza y la magnitud del problema, pero también de otros factores, como el tipo de sistema de producción agrícola, el nivel de desarrollo del país y sus estructuras políticas. Basándose en este examen, la publicación ofrece orientación para que los países puedan asignar prioridad a políticas e intervenciones destinadas a superar las limitaciones de la disponibilidad de agua en la agricultura y garantizar, al mismo tiempo, el acceso eficiente, sostenible y equitativo al recurso.

El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2020

El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2020

by Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

2020 · Food & Agriculture Org.

En la edición de 2020 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se hace especialmente hincapié en la sostenibilidad. Esto refleja una serie de consideraciones específicas. Primero, en 2020 se celebra el 25.º aniversario del Código de Conducta para la Pesca Responsable (en adelante, “el Código”). En segundo lugar, varios indicadores de los Objetivos de Desarrollo Sostenible deben alcanzarse en 2020. Tercero, la FAO acogió el Simposio Internacional sobre la Sostenibilidad de la Pesca a finales de 2019; y, en cuarto lugar, en 2020 se finalizarán las directrices específicas de la FAO sobre el crecimiento sostenible de la acuicultura y sobre la sostenibilidad social a lo largo de las cadenas de valor. Si bien la Parte 1 mantiene el formato de las ediciones anteriores, se ha revisado la estructura del resto de la publicación. La Parte 2 se abre con una sección especial relativa al 25.º aniversario del Código. También se centra en las cuestiones que han pasado a primer plano, en particular aquellas relacionadas con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 y sus indicadores, de los que la FAO es el organismo “responsable”. Además, la Parte 2 abarca diversos aspectos de la sostenibilidad de la pesca y la acuicultura. Los temas tratados son muy variados, desde sistemas de datos e información hasta contaminación de los océanos, la legalidad de los productos, los derechos de los usuarios y la adaptación al cambio climático. La Parte 3 es ahora la última parte de la publicación, y abarca previsiones y cuestiones emergentes como nuevas tecnologías y la bioseguridad de la acuicultura. Se concluye esbozando los pasos hacia una nueva visión de la pesca de captura. La publicación El estado mundial de la pesca y la acuicultura tiene como finalidad proporcionar información objetiva, fiable y actualizada para una amplia variedad de lectores que incluye responsables de la formulación de políticas, administradores, científicos, partes interesadas y todas las personas que tengan interés en el sector de la pesca y la acuicultura.

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023

by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

2023 · Food & Agriculture Org.

Los sistemas agroalimentarios generan importantes beneficios para la sociedad, incluidos los alimentos que consumimos y los puestos de trabajo y medios de vida de más de 1 000 millones de personas. Sin embargo, sus efectos negativos derivados de actividades y prácticas insostenibles orientadas al mantenimiento de las condiciones actuales están contribuyendo al cambio climático, la degradación de los recursos naturales y la inasequibilidad de las dietas saludables. Abordar estos efectos negativos es complicado porque las personas, las empresas, los gobiernos y otras partes interesadas no tienen una visión general de cómo afectan sus actividades a la sostenibilidad económica, social y ambiental cuando toman decisiones en su día a día. En El estado mundial de la agricultura y la alimentación de 2023 se examina el verdadero costo de los alimentos para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles. En el informe se introduce el concepto de beneficios y costos ocultos ambientales, sociales y sanitarios de los sistemas agroalimentarios y se propone un enfoque (la contabilidad de costos reales [CCR]) para abordarlos. Con el fin de poner en marcha el enfoque de la CCR, en el informe se propone un proceso de evaluación de dos fases, que inicialmente consiste en evaluaciones a nivel nacional basadas en la CCR para sensibilizar sobre la cuestión y después pasa a evaluaciones más profundas y específicas destinadas a priorizar soluciones y orientar la adopción de medidas transformadoras. En el informe se presenta un primer intento de evaluación a escala nacional de 154 países, el cual sugiere que los costos ocultos mundiales derivados de los sistemas agroalimentarios ascienden a, al menos, 10 billones de dólares PPA de 2020. Las estimaciones indican que los países de ingresos bajos soportan la carga más elevada de los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios en relación con los ingresos nacionales. A pesar del carácter preliminar de estas estimaciones, el análisis revela la necesidad urgente de tener en cuenta los costos ocultos en los procesos de adopción de decisiones para la transformación de los sistemas agroalimentarios. Se necesitan innovaciones en materia de investigación y datos, así como inversiones en recopilación de datos y creación de capacidad, que permitan ampliar la aplicación de la CCR, especialmente en los países de ingresos medianos y bajos, de forma que se pueda convertir en un instrumento viable para fundamentar los procesos de adopción de decisiones y formulación de políticas de manera transparente y coherente.

El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024

El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024

by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

2024 · Food & Agriculture Org. [Author] [Author]

En la edición de 2024 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura, se muestra la transformación azul en acción, ilustrada mediante actividades e iniciativas dirigidas por la FAO en colaboración con Miembros, asociados y partes interesadas clave, con vistas a integrar los alimentos acuáticos en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad mundiales, potenciar la promoción de las políticas, la investigación científica y la creación de capacidad, difundir prácticas sostenibles e innovaciones tecnológicas, así como apoyar la participación de la comunidad. La Parte 1 de esta edición de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se beneficia de mejoras significativas en la recopilación de datos, así como los instrumentos y metodologías analíticos y de evaluación para presentar el examen más actualizado de la producción y utilización de la pesca y la acuicultura a nivel mundial. En la Parte 2 se destaca la función de la FAO y sus asociados a la hora de impulsar los cambios para la transformación necesarios para apoyar la expansión e intensificación de la acuicultura, la ordenación eficaz de la pesca mundial y la actualización de las cadenas de valor acuáticas. La Parte 3 abarca los desafíos de alto impacto y las oportunidades para aprovechar el potencial inexplorado de utilizar pescado entero y subproductos para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, describe la función de los sistemas alimentarios acuáticos a la hora de aportar soluciones vitales relacionadas con el clima y la biodiversidad y ecológicamente adecuadas, y destaca la importancia de su integración en los procesos nacionales y multilaterales. Asimismo, presenta una perspectiva sobre las tendencias futuras hasta 2032 basándose en previsiones. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024 proporciona la información más actualizada y basada en datos objetivos, que respalda las normas políticas, científicas y técnicas sobre desafíos, oportunidades e innovaciones que determinan el presente y el futuro del sector, para beneficio de un público amplio y cada vez mayor de encargados de formular políticas, personal directivo, científicos, pescadores, acuicultores, comerciantes, activistas de la sociedad civil y consumidores.

Metodología para la elaboración de estrategias nacionales de propiedad intelectual, 2nd ed.

Metodología para la elaboración de estrategias nacionales de propiedad intelectual, 2nd ed.

by Organización Mundial de la Propiedad Intelectual

2021 · WIPO

Esta referencia fundamental para los equipos nacionales que elaboran estrategias de PI se ha revisado en su totalidad para dar una orientación clara y paso a paso en cada fase del ciclo de vida de la estrategia, desde el inicio hasta la supervisión y la evaluación. La publicación contiene una nueva herramienta de aplicación acompañada de las mejores prácticas para orientarse eficazmente en esta fase esencial del proceso, una guía detallada para la recopilación de datos por instituciones, categorías y sectores económicos, y varias plantillas esenciales y otros recursos.